Als ouder wil je natuurlijk alleen het beste voor je kleintje. En wat is er leuker dan zelf te kiezen wat er in die eerste lepeltjes terechtkomt? Zelf babysnacks maken is helemaal niet moeilijk en het geeft je bovendien de zekerheid dat je kindje puur, vers en gezond eet. Met een beetje voorbereiding en wat creativiteit tover je in geen tijd lekkere combinaties op tafel die je baby met plezier zal ontdekken.
Waarom zelf maken?
In de winkel vind je natuurlijk talloze potjes babyvoeding, maar wie het eens zelf probeert, merkt snel het verschil. Je kiest zelf de ingrediënten, je past de textuur aan de leeftijd van je kindje aan en je vermijdt onnodige toevoegingen zoals zout of suiker. Bovendien is het vaak goedkoper én milieuvriendelijker. Restjes groenten of fruit uit je eigen keuken kan je perfect gebruiken om een babyhapje van te maken.
Begin met pure smaken
De eerste hapjes zijn een ontdekkingsreis. Start met zachte groenten zoals wortel, pastinaak of pompoen. Kook of stoom ze goed gaar en pureer ze tot een glad mengsel. Voeg wat kookvocht toe om de juiste structuur te krijgen. Zodra je baby gewend is aan één smaak, kan je beginnen combineren: bijvoorbeeld wortel met aardappel of courgette met rijst. Zo leert je kleintje stap voor stap nieuwe smaken kennen.
Variatie is de sleutel
Probeer regelmatig iets nieuws. Wissel af tussen groenten en fruit, en voeg af en toe wat granen toe zoals rijst, couscous of quinoa. Ook peulvruchten zijn een mooie aanvulling, maar die introduceer je best pas iets later. Een beetje olijfolie of een druppeltje plantaardige olie in de puree zorgt voor gezonde vetten en een smeuïgere textuur. Een handige tip: maak grotere porties en vries kleine porties in, bijvoorbeeld in een ijsblokjesvorm. Zo heb je altijd een snelle, gezonde maaltijd klaar, ook op drukke dagen.
Zachte melktoetsen toevoegen
Eens je baby vaste voeding goed verteert, kan je ook eens experimenteren met zachte zuivelproducten. Melkdessertjes voor baby's in een fruitpapje met banaan of perzik geeft een romige smaak en extra voedingsstoffen. Let er wel op dat je kiest voor producten die speciaal ontwikkeld zijn voor baby's, rijk zijn aan calcium.
Maak er een fijn moment van
Eten is niet alleen voeding, het is ook een beleving. Laat je baby mee proeven, knoeien en ontdekken. Dat hoort er allemaal bij. Zelf babyhapjes maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Met een beetje liefde, een handvol verse ingrediënten en wat geduld maak je gerechten die je kleintje een gezonde start geven – én jou het fijne gevoel dat je precies weet wat er in dat lepeltje zit.